Закрыть

Откройте для себя Азию в центре Праги

Ресторан и бар Spices, расположенный в пражском районе Мала Страна, славится оригинальным меню азиатских блюд и восхитительных коктейлей. Интерьер ресторана не уступает меню: поразительное сочетание сводчатых потолков эпохи Ренессанса и современных элементов оформления ресторана Spices великолепно дополняет изысканную кухню бренд-шефа Зденека Кржижека.

Современные детали отлично сочетаются с историческим интерьером бывшего монастыря, благодаря чему в ресторане Spices органично переплетаются две культуры — прошлое и настоящее чешской столицы и восточные корни Mandarin Oriental. Уникальность оформления в сочетании с оригинальной кухней сделала ресторан Spices восходящей звездой пражской ресторанной сферы. Это заведение пользуется популярностью как у местных жителей, так и у гостей города, а также ежегодно включается в гид Мишлен.

В баре Spices представлено широкое меню классических и современных коктейлей, вина, пива и безалкогольных напитков.

Закрыть

Торжество вкуса

Ресторан Spices приглашает вас отправиться в кулинарное путешествие по аутентичным азиатским блюдам, при приготовлении которых используются только самые свежие продукты от местных чешских фермеров. Все блюда сервируются в традиционном азиатском стиле — в центре стола — и демонстрируют богатство вкусов и ингредиентов всего азиатского континента.

Закрыть

Зденек Кржижек

Шеф-повар Зденек Кржижек открыл для себя азиатскую кухню, когда работал в отеле Jalta в Праге. Именно здесь он впервые попробовал традиционные японские блюда в стиле тэппанъяки, которые готовятся на гриле на глазах у гостей. Через четыре года шеф-повар Кржижек начал работу в отелях сети Boscolo и еще три года оттачивал там свое мастерство, прежде чем в 2006 году присоединился к команде Mandarin Oriental, Прага.

За последние десять лет шеф-повар Кржижек получил бесценный профессиональный опыт и проникся тайнами азиатской кухни, сотрудничая с отелями нашей сети в Китае, Малайзии и Японии.

В этих поездках по Азии Зденека Кржижека сопровождал су-шеф Ондржей Хутник. Объединяя свои знания и умения, наша кулинарная команда рада предложить вам самые изысканные азиатские блюда.

Закрыть

Освежающие коктейли и современный дизайн

К ресторану на цокольном этаже примыкает бар Spices, где можно выпить аперитив или отметить удачный день коктейлем. Элегантный бар не только идеально подходит для отдыха в течение дня, но и пользуется популярностью и любителей ночной жизни.

Оригинальные коктейли, вино, чай, свежесваренный кофе и прохладительные напитки подаются у бара и за столиками. В меню представлен широкий выбор суши, морепродуктов и блюд из свежих овощей.

Закрыть

Заказать столик

Забронировать столик можно по телефону или электронному адресу.

Просим гостей для посещения ресторана выбирать элегантные наряды и обувь.

АДРЕС ЭЛ. ПОЧТЫ
spices@spicesrestaurant.cz

ТЕЛЕФОН
+420 233 088 777


Бесплатная парковка автомобиля служащим отеля для гостей ресторана. Разрешено посещение с детьми и домашними животными.